Posts Tagged ‘Kerstmis’

Pin it & make it: Kerstkous

Ik vind de Amerikaanse sfeer van (landelijke) kerstversiering erg mooi. Vooral zo’n prachtig aangeklede haard met een mooie groene guirlande, grote windlichten met hoge kaarsen en dan van die Christmas Stockings: I love it! Hier zie je er een paar mooie (volgens mij dan toch hé):

kerstkousen-aan-de-schouw-Collage Pin it & make it: Kerstkous

Dus dit jaar ging ik ook voor de Kerstkous. Ik gaf er één cadeau op ons Femma-kerstfeestje, als surprise. We speelden vorige week een muziekquiz en combineerden dit met Secret Santa. We zorgden elk voor één pakje (zelf gemaakt, gekocht of samengesteld) dat op ons kerstfeestje verloot werd. En zo’n kerstkous is dan wel een leuke verpakking voor een assortiment kleine cadeautjes vond ik, stocking fillers zoals dat in het Engels zo mooi heet. Daarnaast maakte ik er ook eentje voor mijn moeder, naast het boek dat ik haar cadeau geef: de nieuwe Stefan Hertmans, De bekeerlinge. En ook voor mezelf maakte ik er eentje! Pinterest gaf me weer ideetjes genoeg om een kerstkous te maken en te versieren.

pinitandmakeit Pin it & make it: KerstkousIk tekende zelf een brede kousvorm en knipte die uit. Ik koos voor een zeer neutraal grijs katoentje om de kous te maken, met een laagje fleece om wat dikte te geven. Vòòr het in elkaar zetten versierde ik de voorkant van de kous: ik zette met de naaimachine groene vilten maretakblaadjes vast op de grijze stof, en naaide met de hand witte pailletjes als besjes vast.

IMG_5208 Pin it & make it: Kerstkous

Ik zocht wat naar de beste manier om de kous in elkaar te zetten: als ik de fleece mee vaststik, wordt de kous wel smaller dus kan er minder in en de vorm is wat anders, maar de bovenkant is dan wel netter vind ik. Als ik de fleece binnenkous apart maak en daarna in de buitenkous schuif, is de vorm van de kous beter, maar is de bovenkant moeilijker om netjes af te werken. Ik kan niet echt zeggen wat nu het beste is…

Bovenaan kregen de kousen een vilten sierband met sneeuwvlokken (Wibra) en een katoenen kanten lusje om aan de schouw te hangen. Ik ben wel tevreden met het resultaat 🙂

IMG_5207 Pin it & make it: Kerstkous

De maretak past ook perfect bij mijn favoriete kerst-quote van dit jaar: Let’s kiss under the mistletoe! Ik versierde mijn nieuw, tweedehands gekregen krijtbordje ermee, net als een aantal gehandletterde kerstkaartjes.

IMG_5363 Pin it & make it: Kerstkous IMG_5226 Pin it & make it: Kerstkous

Ik wens ieder van jullie een vrolijk en warm kerstfeest!

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Delen:

Curry voor de feestdagen

Dit jaar is het weer aan ons om het Kerst-etentje voor de familie te organiseren. En ik heb al in de zomer de rehearsal dinner gemaakt: een curry-buffetje! Met veel lekkere bijgerechtjes en een drie- of viertal curryschotels, en ik bedoel dan niet de Vlaamse kip-curry-met-ananas maar een meer Indisch geïnspireerde schotel, die niet perse met een geel sausje moet zijn. Een flink aantal mooie kommen en schaaltjes op tafel ziet er meteen rijkelijk en feestelijk uit, en je kan in de smaken gaan variëren zodat iedereen zeker iets lust. Er zijn ook meer dan genoeg alternatieven voor rijst als er mensen zouden aan tafel aanschuiven die daar niet dol op zijn.

De hoofdgerechten kan je goed op voorhand maken en invriezen, een curry wordt lekkerder als die wat op voorhand gemaakt is. Dat beperkt de stress op de dag zelf meteen een heel pak! Ik gebruik ook mijn crockpot voor de curries, dan heb ik ondertussen tijd voor andere dingen.

Hier was ons menuutje deze zomer, voor een etentje met vrienden, en voor Kerst maak ik lekker net hetzelfde.

Menu Curry voor de feestdagen

Ik koos allemaal zeer milde gerechten omdat er zowel een kleuter mee-eet (die zeer openstaat voor experimenten met groenten maar het echt niet heeft voor pikant) als een oma, die eigenlijk net dezelfde visie heeft als de kleuter 🙂 Een flesje sriracha op tafel kan altijd, dat geeft dan de nodige kick 🙂

  • Raïta

Dit is yoghurt (Bulgaarse of Griekse) met fijngehakte komkommer, een beetje koriander, een drupje limoen en peper en zout.

  • Tomaat-komkommer-relish

Een fris slaatje van blokjes tomaat en kommer, met limoen, munt, peper en zout. De raïta en relish kan je in de voormiddag maken of de dag voordien.

Een gehaktballetjes-curry, een crowd pleaser! Maak gehaktballetjes van varkens-kalfsgehakt, met komijn, kaneel, ei, panko of chapelure, peper en zout. Bak deze rondom bruin aan, en voeg dan gehakte gember, sjalot en look toe, samen met een kardemompeultje en een drietal kruidnagels. Voeg een blik gepelde tomaten (in blokjes) toe en een brikje room en kruid goed bij met peper en zout. Laat rustig pruttelen tot de balletjes helemaal gaar zijn. Voeg een paar frisse groene blaadjes koriander of peterselie toe als afwerking.

Een echte klassieker, hier is mijn eigen, makkelijke versie. Schil de aardappels en snijd ze in even grote stukken. Gaar een zevental minuten in de microgolfoven (met enkel het spoelwater dat aan de petatjes hangt). Warm ondertussen de oven voor op 180 graden. Kruid dan de aardappels met paprika, komijn, mosterdpoeder, gemalen koriander en gemberpoeder. Chilipoeder kan eventueel ook. Doe de aardappels in een ovenschotel met wat zonnebloemolie, rol ze heen en weer en zorg ervoor dat ze langs alle kanten olie en kruiden hebben. Bak ze lekker krokant in de oven, een twintigtal minuten moet wel genoeg zijn als ze nog warm zijn van de microgolfoven. Deze laatste stap kan je doen vlak voor het opdienen, de rest kan je de dag ervoor al doen! Dan moeten je petatjes wel langer in de oven.

curry-op-bord Curry voor de feestdagen

currys-op-tafel Curry voor de feestdagen

Het is geen traditioneel kerstmaal maar zo’n tafel vol lekkers om te delen, is toch hartverwarmend vind ik.

Wat eten jullie met de feestdagen?

Save

Save

Save

Save

Delen:

Femma-workshop: Handlettering met Mino Papersweets

Deze zomer schreef ik al eens over een nieuwe knutselkriebel die me te pakken had: handlettering. Bij onze Femmadammen kriebelde dit duidelijk ook 🙂 we organiseerden dus een workshop onder de deskundige leiding van Liesbet van Mino Paper Sweets.

Liesbet begon de avond met wat theorie en voorbeeldjes. Ze begon erg simpel met drukletters, die ze steeds meer versierde, en daarna cursieve letters. Handlettering is geen kalligrafie, die wordt geschreven met een speciale pen of stift met een brede en een fijne kant aan de punt. Hierdoor zijn de horizontale lijnen fijn, en de verticale lijnen dik. Dit effect wordt wel nagebootst bij handlettering, door een parallelle lijn te trekken en die ruimte in te kleuren. Maar bij handlettering kan je ook letters versieren op andere manieren, door schaduwlijnen of 3d-effecten, of figuratieve versierinkjes zoals bloemetjes. Tot slot toonde Liesbet ons ook het opbouwen, stylen en decoreren van een quote.

IMG_5053 Femma-workshop: Handlettering met Mino Papersweets

Daarna mochten we zelf aan de slag: Liesbet had voor iedereen een leuk katoenen zakje klaargelegd met een schriftje vol voorbeeldjes en inspiratie, een blanco schriftje en een extra inspiratieblad vol kerstwensen. Op de tafels stonden potjes met verschillende stiftjes (zwart, wit en metallic), potloden, gommen en meetlatten. Er was ook een doos met kartonnen kaarten, enveloppen, papieren zakjes en cadeaulabels. Maar eerst oefenen in het schriftje natuurlijk 🙂

IMG_5062 Femma-workshop: Handlettering met Mino Papersweets

Ik ontdekte al gauw dat ik veel beter kan werken met een erg fijn stiftje, en niet te grote letters. En ook dat je eigenlijk wel al goed in je hoofd moet hebben wat je wil bereiken. In het begin was het oefenen dus wat ongestructureerd, mijn naam, een kerstwens waar ik mezelf al betrapte op het tekenen van kerstbomen in plaats van te handletteren 🙂 Maar ik zag toch wel vooruitgang, eens ik zo mijn ontwerpjes wat had uitgewerkt. Daarna liepen we eens rond de tafel om de benen te strekken, en eens te kijken wat iedereen al had geschreven! Er was ook al heel wat tijd verstreken zonder dat we er erg in hadden, dus even pauze was welkom. Je concentreert je heel erg als je bezig bent en dat merk je niet terwijl je schrijft, maar wel als je een paar minuutjes stopt.

FullSizeRender Femma-workshop: Handlettering met Mino Papersweets

Daarna heb ik enkele kaartjes versierd, en dat ga ik thuis zeker ook nog verder doen. Vrienden en familie, dit jaar een gehandletterd kerstkaartje van ons in de bus 🙂

IMG_5078 Femma-workshop: Handlettering met Mino PapersweetsIMG_5076 Femma-workshop: Handlettering met Mino Papersweets IMG_5077 Femma-workshop: Handlettering met Mino Papersweets

Thuis heb ik dan effectief een paar dagen na de workshop opnieuw mijn spulletjes bij elkaar gezocht, en nog een paar kaartjes gemaakt! Klein vreugdedansje waard, want ik vind het soms moeilijk om thuis verder te doen als ik iets begonnen ben… Dochterlief kwam er meteen bijzitten toen ze zag dat ik met papier, stiftjes en stempeltjes ging bezig zijn. Haar nieuwe Dokadi-winterboek kwam ook weer op tafel. In onze situatie (een dochter die graag spelletjes speelt in werkboekjes en een moeder die graag helpt knutselen) vind ik zo’n abonnement echt leuk. Dankjewel Omie voor dit geschenk! Samen in peis en vree knutselen!

kerstkaartjes Femma-workshop: Handlettering met Mino Papersweets

Liesbet toonde ons trouwens ook nog hoe je een tekstje op je venster kan handletteren voor extra kerstsfeer. Je schrijft eerst je tekst op papier, kleeft die tegen het raam en neemt de letters en versieringen dan over met een raamstift. Dat gaan we thuis ook eens proberen! Dat wordt misschien een volgend blogpostje…

IMG_5074 Femma-workshop: Handlettering met Mino Papersweets

Deze blogpost verschijnt ook bij Femma.

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Delen:

Wekelijkse inspiratie – Santa Swap

Ik was dit jaar al vroeg bezig met kerstideetjes te verzamelen om zelf te maken om cadeautjes in te pakken, en daar moest ik wel op tijd aan beginnen. Ik had namelijk wat extra cadeautjes te geven dit jaar! Via een facebookgroepje deden we namelijk een swap, waarbij er een lootje getrokken wordt en je vervolgens via de post (zo anoniem mogelijk) een cadeautje verstuurt, dat dan door iedereen op 25 december geopend wordt! En ik wilde graag iets zelf maken 🙂 Het eindigde er zelfs mee dat ik aan 2 swaps voor Kerst meedeed, en dan nog aan eentje voor een Oudejaarsfeestje (maar daar kan ik in deze post nog niets over zeggen!).

Het verzamelen van ideetjes was nog een uitdaging: iemand die ik niet ken, dat is niet altijd makkelijk om een cadeautje voor te vinden. Ik besloot de inhoud van de pakjes  uiteindelijk redelijk algemeen te houden. Mijn eerste ingeving was de verpakking: ik hou nogal van Kerst op zijn Brits, met Christmas crackers en silly jokes. Christmas crackers zijn makkelijk zelf te maken: je maakt een grote bonbon met een WC-rolletje en verpakt die mooi, ik gebruikte vrolijk inpakpapier en daarover een laagje vloeipapier, versierd met mooie stickertjes van Ikea.  De kerstmopjes heb ik geprint, ik vertaalde enkele typische kerstmopjes, en koos enkel de kindvriendelijke mopjes. Het vertalen is nog niet zo makkelijk want veel van de Christmas cracker jokes zijn puns, taalgrapjes dus, en per definitie niet vertaalbaar. Maar ik vond er toch een tiental leuke. Allez, één voorbeeldje dan: Waarom zijn kerstbomen niet goed in breien? Ik vertel onderaan het antwoord.

Ik verzamelde: iets lekkers, een agendaatje van de Uil, een lipgloss, enkele kleine gezelschapsspelletjes, kleine bladwijzertjes, een klein portemonneetje en een mooi kerstkaartje. Deze gingen in mica zakjes, versierd met dezelfde stickers als de Christmas crackers. Ik maakte zelf kerstversieringen, die ik zelf alleszins leuk vind, dus hopelijk de ontvangsters ook! Ik breide en haakte kerstkousjes, een sneeuwmannetje, kerstkransjes en sneeuwkristallen. Die gingen in de Christmas crackers. Je krijgt nu eenmaal geen agenda in een WC-rolletje, hoe klein ook 🙂

image4 Wekelijkse inspiratie - Santa Swap

image5 Wekelijkse inspiratie - Santa Swap

kerstsok-en-sneeuwman Wekelijkse inspiratie - Santa Swap

Antwoord: Ze laten steeds hun naalden vallen!

Delen:

Cadeautjes van zoutdeeg

Hoera, ik heb twee weken vakantie samen met dochterlief! Op dinsdag maakten we zoutdeeg en maakten we figuurtjes. Ik had geen goed recept gekozen en moest meer water toevoegen waardoor ik nu niet kan zeggen hoe de verhoudingen waren. Drie koppen bloem en één kop zout, en vijf of zes keer water toevoegen in een onbekende hoeveelheid 🙂 Wie een topreceptje heeft, mag dit zeker delen! En oh, volgende keer draai ik het deeg in de keukenrobot. Amaai mijn armen!

Maar toen konden we toch beginnen:

image-19 Cadeautjes van zoutdeeg

Figuurtjes uitsteken uit zoutdeeg met koekjesvormen

image-17 Cadeautjes van zoutdeeg

Zoutdeeg – work in progress

image-18 Cadeautjes van zoutdeeg

Zoutdeegfiguurtjes, klaar voor de oven

Ik bakte ze een veertigtal minuten op 170 graden en liet ze een dagje afkoelen. Daarna werden ze beschilderd met lekker ouderwetse plakaatverf.

image-13-e1450982928987 Cadeautjes van zoutdeeg

Zoutdeeg figuurtjes beschilderen. Een roze schaapje.

image-12-e1450982970384 Cadeautjes van zoutdeeg

Zoutdeeg figuurtjes beschilderen. Een gele ster.

image-11-e1450982993180 Cadeautjes van zoutdeeg

Zoutdeeg figuurtjes beschilderen. Een bruine kerstbal? Laten we zeggen dat het brons is.

En toen waren we klaar!

image-14-e1450982875734 Cadeautjes van zoutdeeg

De kunstenares overschouwt haar creaties.

image-15-e1450982847559 Cadeautjes van zoutdeeg

Deze vind ik mooi! En deze! En deze!

Heb ik al gezegd dat ik dol ben op Eva Mouton en haar app? Zo vrolijk! Want wat gaan we doen met deze vormpjes? Het zijn cadeautjes van zoutdeeg! In leuke celofaanzakjes zijn het de ideale cadeautjes voor meter en peter om bij de Nieuwjaarsbrief af te geven.

image-16 Cadeautjes van zoutdeeg

Zoutdeegfiguurtjes klaar! Eva Mouton Pix

Delen:

Wekelijkse inspiratie – Feestmenuutjes

Dit jaar vieren we Kerstavond en Oudejaarsavond en petit comité, met ons drietjes dus. We hebben een soort beurtrolsysteem voor Kerstavond: het ene jaar bij mijn familie en het jaar erop bij manliefs familie. Maar sinds dochterlief er is, ligt dit niet zo voor de hand: ze gaat graag vroeg slapen, en blijft liefst ook liggen om niet na enkele uren slaap uit een bed gelicht wordt om nog naar huis te rijden. Dit jaar is het normaal bij manliefs familie maar we hebben er samen met de grootouders, schoonbroer en -zus en ons nichtje, voor gekozen om op een zondagmiddag op restaurant te gaan eten. Ik denk dat dit ook gezellig zal worden, ik heb een tip gevolgd die ik hier deze zomer kreeg! Het zal Stanley’s Jungle Grill  worden, een kindvriendelijk restaurant in een safari- en junglethema 🙂

Vorig jaar was het met mijn familie en om bovengenoemde redenen was het feestje bij ons thuis. Het was de eerste keer dat ik voor zoveel volk kookte: we waren met tien. Ik had een heel draaiboek van wat ik overdag kon doen (en dat was al heel wat) en een precieze volgorde voor ’s avonds. Het ging eigenlijk heel vlot. Dochterlief bleef op tot het voorgerecht, en daarna pakten we samen cadeautjes uit en ging zij slapen. Dit was ons menu:

  • Scampi met pompoencurry en naanbroodjes
  • Soep
  • Blinde vinkjes, naar een recept van The Hairy Bikers, met gratin dauphinois
  • Gâteau magique. Misschien dat ik hier later nog eens over blog 🙂

Dit jaar is het dus onder ons drietjes. We kochten al een ijstaart van Missault bij Delhaize. En ik wil wel iets lekker maken, maar het mag niet te moeilijk zijn, en dochterlief moet kunnen mee eten. Daarom denk ik aan deze visovenschotel, van Annelies van Een Lepeltje Lekkers. Het is eigenlijk een Engelse cottage pie, met van onder naar boven laagjes spinazie, een hardgekookt eitje in stukjes, gerookte forel, visfilets, een roomsaus met worteltjes, sjalot, mosterd en parmesan, en daarboven een laagje aardappelpuree. Ik maakte hem al verschillende keren, het is niet zo moeilijk (al heeft het wel wat tijd nodig – ik denk wel dat ik een deel de avond ervoor kan doen), heel lekker en heeft iets feestelijk, met de gerookte forel en roomsaus. Het eitje laat ik wellicht zo, met 3 personen waarvan één kleintje wordt het anders wat veel. Voor een groter gezelschap zou ik dit zeker erin laten. Wel, ik heb er al zin in! Wat eten jullie met de feestdagen? Koken jullie zelf, gaan jullie op restaurant?

visovenschotel Wekelijkse inspiratie - Feestmenuutjes

 

Delen:

Wekelijkse inspiratie – Home made kerstversiering

Dit weekend komt de Sint, maar ik ben ook al aan de kerstversiering bezig. Ik vind niet dat de twee elkaar in de weg staan. De kerstboom staat sinds vorig weekend, dit jaar hebben we een tropisch thema met vlinders, kolibri’s, bloemenslingers en papegaaitjes. Bijna alles is onbreekbaar, alhoewel dochterlief heel flink is met de boom. Ze vindt het fantastisch als de lichtjes aan zijn. De Sonny Angels kocht ik bij Keppesleppe.

tropical-tree Wekelijkse inspiratie - Home made kerstversiering

Ik knutsel ook graag zelf voor kerst. Pinterest is daarvoor weer mijn grote vriend. Op mijn Santa & Rudolph-bord staan heel veel knutselideetjes, maar ook op mijn Woolly Mammoth-bord, waar ik de yarn-based projects opsla 🙂

Vorig jaar maakte ik deze windlichtjes: een glazen bokaaltje, beplakt met wit vloeipapier en een rijtje huisjes en boompjes, die ik met een hobbymes uitsneed uit donker tekenpapier. Wel een beetje priegelwerk maar heel leuk om te doen, ik maakte er 3 om op tafel te zetten.

windlichtje Wekelijkse inspiratie - Home made kerstversiering

Dit jaar maakte ik een huizenrijtje uit wit tekenpapier op A4-formaat, om aan het raam aan de straatkant te hangen. En toen ik toch bezig was, ook nog twee rendieren en een slee! Ik gebruikte mijn hobbymesje, wit tekenpapier (niet al te dik – als je de keuze hebt uit dik tekenpapier en printerpapier, zou ik voor dat laatste gaan. De details zijn volgens mij moeilijker uit te snijden uit dik papier). Ik gebruikte voor de huisjes en boompjes mijn fantasie, maar voor de rendieren en slee zocht ik wat voorbeeldjes op Pinterest. Ik was er ongeveer 2 uur zoet mee, en ik ben heel blij met het resultaat!

image Wekelijkse inspiratie - Home made kerstversiering

image1 Wekelijkse inspiratie - Home made kerstversiering

image3 Wekelijkse inspiratie - Home made kerstversiering

image2 Wekelijkse inspiratie - Home made kerstversiering

Ik maakte dit jaar ook al verschillende gebreide en gehaakte kerstversieringen om cadeau te doen. Hier kan ik nu nog niets over zeggen, tot de pakjes met Kerstmis geopend worden!

Delen:
Paste your AdWords Remarketing code here