Posts Tagged ‘Johanna’

Brioche breien

Nadat ik klaar was met de Bernadettevest, wilde ik graag weer iets moeilijker breien. Bernadetteke is namelijk fantastisch makkelijk 🙂 Een deel van de pret van ‘iets maken’ (wat dan ook – een cake of een kledingstuk of …) is dat je iets kan, bijleert of overwint, vind ik. Dus een moeilijkere brei- of haaksteek vind ik leuk om te leren. Het is ook prachtig om te zien hoe de draad onder je handen verandert in een stuk breisel, en hoe de opeenvolging van op het eerste zicht willekeurige stekencombinaties na een paar rijen een mooi patroon vormen. Al doende zie je je werkstuk groeien.

In het verleden leerde ik mezelf zo ajour en kabels breien, en de I-cord bind off toepassen om een werk te eindigen. Een boek of breitijdschrift kan hierbij helpen, of het meest geweldige hulpstuk voor breisters: Youtube. Vroeger moest ik elke keer bij de start van een breisel even opzoeken hoe je nu ook weer steken opzet 🙂 Daar zijn verschillende manieren voor maar deze is mijn favoriet. Ondertussen kan ik het wel uit mijn hoofd, oefening baart kunst.

Vorige week breide ik ‘in de rapte’ een hoofdband met kabels naar een patroon in een breiboek dat je deze maand samen met La Maison Victor kan kopen. Nu moet het nog koud worden zodat ik hem eens kan dragen 🙂 De hoofdband kan ook dienst doen als klein cirkelsjaaltje.

kabels Brioche breien

En over cirkelsjaal gesproken! Ik ben begonnen aan mijn volgende projectje: een tweekleurige cirkelsjaal in de brioche-steek. Dat is een vrij mysterieuze steek waarbij je aan beide zijden recht-uitziende steken hebt in een rib-patroon. Ingewikkelde beschrijving, hier zie je wat ik bedoel 🙂 Deze afbeelding komt van Milk Shed.

milk-shed-cowl Brioche breien

Stef van Milk Shed heeft een tutorial gemaakt, met een video waarin je kan zien hoe je brioche in het rond breit met twee kleuren. Eerst heb ik een proeflapje gemaakt, ik doe dat vrijwel nooit (ik weet het, ik zou dat beter wel doen) maar dit is toch wat ingewikkelder dan wat ik gewend ben. En nu ben ik begonnen! Het gaat vrij traag, over elke toer doe je twee rondjes, één in elke kleur. Met naald 3.5 vlieg je ook niet zo vooruit als met naald 8 of 9 zoals bij Bernadette. Maar ik zie mijn werk al groeien, ik hou van de kleuren (ik gebruik Bravo en Merino van Sachenmeier) en het resultaat is zacht en fluffy. Alleen de overgang tussen de toeren (de naad – ook al werk ik op een rondbreinaald) is nog niet zo heel mooi. Het is een leerproces 🙂

brioche-breien Brioche breien

Delen:

Wekelijkse inspiratie – Crock-Pot cooking

Al een paar maanden was ik op Pinterest crockpotrecepten aan het pinnen. Ze leken me telkens zo lekker en makkelijk! Crock-pot is een merknaam, die onderhand ook als algemene benaming gebruikt wordt voor een elektrische slowcooker (dus dan zeg ik gewoon crockpot). In essentie is het een pan die gerechten langzaam bij een lage temperatuur gaart. Op de blog Oh my foodness las ik een lovende review van het recentste model, en dat deed me nog meer zin krijgen om dit ook te proberen. Met de feestdagen besloten we onszelf te trakteren, omdat ook manlief wel zin kreeg in pulled pork en lekkere curry’s en tajines.

Ik bestelde bij Coolblue, ik vond in België niet meteen een andere grote leverancier van het merk Crock-pot (Ik heb niet heel hard gezocht, moet ik zeggen. Ik heb raad gevraagd in 1 elektrozaak maar daar konden ze me niet helpen.). Ik koos het model CR-011 van 6 liter met een aluminium schotel die je ook op het vuur en in de oven kan gebruiken. Dan kan je vooraf je vlees aanbraden op het fornuis en daarna laten garen in dezelfde schotel, of je kan een schotel nog gratineren in de oven. Er zijn twee kookstanden: hoog en laag. De timer is ook interessant. Wanneer de ingestelde tijd bereikt is, schakelt de crockpot over op de derde stand: warmhouden, en gaart het eten dus niet verder. Ik bestelde er ook het kookboek bij want als we zo’n aankoop doen, wil ik er wel het maximum uithalen.

Zondagavond bestelde ik, en maandag kwam de doos al toe! Renilde van Mooi Ding bleek ook een fan te zijn, zei ze me via Instagram, en een vriendin van me heeft er ook al één in huis! Dus dinsdag probeerde ik meteen een tajine met kip, abrikozen en kikkererwten, uit het kookboek I love my slowcooker. Zeker geslaagd! Dochterlief was iets minder fan maar ’t kan niet altijd een hit zijn, en ze heeft wel gegeten hoor. Het bordje was gewoon niet leeg. Helaas is er slechts minimaal fotografisch bewijs 🙂

Op woensdag maakte ik opnieuw een schotel uit het boek. De gehaktcurry met tomaten en erwtjes was deze keer de keuze. ’s Middags bakte ik de ui, look en specerijen in de crockpotpan, en daarna het gehakt. Inclusief snijden duurde dat zo’n 10 minuutjes. Vandaar dat dit echt in mijn visie past: snel, gezond en lekker! Waarbij ‘snel’ enkel op het eigenlijke werk slaat 😀 Dan voegde ik tomatenblokjes, passata en bouillon toe, en plaatste het deksel erop. Om 13u zette ik de crockpot aan op de lage stand, en zette de timer op 4u. Die avond moesten we enkel nog erwtjes toevoegen en de crockpot 15 minuten op de hoge stand zetten, en ondertussen rijst koken. Erg lekker, vond ook dochterlief deze keer 🙂 en deze keer zijn er wel foto’s! Ik ben verre van een food-fotograaf dus euh, we zullen het hiermee moeten stellen voorlopig 🙂

image-1 Wekelijkse inspiratie - Crock-Pot cooking image-2-e1451977865451 Wekelijkse inspiratie - Crock-Pot cooking image-3 Wekelijkse inspiratie - Crock-Pot cooking image-4 Wekelijkse inspiratie - Crock-Pot cooking image-5 Wekelijkse inspiratie - Crock-Pot cooking image-6 Wekelijkse inspiratie - Crock-Pot cooking image-7-e1451977903104 Wekelijkse inspiratie - Crock-Pot cooking

 

Delen:

2015

Klein overzichtje van 2015: Dochterlief werd twee, leerde in zinnen praten, manlief en ik waren negen jaar getrouwd, we gingen op reis naar Nederland en bezochten de Efteling, dochterlief werd zindelijk en ging naar school, ik startte een blog met mijn lievelingscollega Shari, en startte ook met de Naait-Club! Een welgevuld en creatief jaar 🙂

image-8 2015

Delen:

Wekelijkse inspiratie – Santa Swap

Ik was dit jaar al vroeg bezig met kerstideetjes te verzamelen om zelf te maken om cadeautjes in te pakken, en daar moest ik wel op tijd aan beginnen. Ik had namelijk wat extra cadeautjes te geven dit jaar! Via een facebookgroepje deden we namelijk een swap, waarbij er een lootje getrokken wordt en je vervolgens via de post (zo anoniem mogelijk) een cadeautje verstuurt, dat dan door iedereen op 25 december geopend wordt! En ik wilde graag iets zelf maken 🙂 Het eindigde er zelfs mee dat ik aan 2 swaps voor Kerst meedeed, en dan nog aan eentje voor een Oudejaarsfeestje (maar daar kan ik in deze post nog niets over zeggen!).

Het verzamelen van ideetjes was nog een uitdaging: iemand die ik niet ken, dat is niet altijd makkelijk om een cadeautje voor te vinden. Ik besloot de inhoud van de pakjes  uiteindelijk redelijk algemeen te houden. Mijn eerste ingeving was de verpakking: ik hou nogal van Kerst op zijn Brits, met Christmas crackers en silly jokes. Christmas crackers zijn makkelijk zelf te maken: je maakt een grote bonbon met een WC-rolletje en verpakt die mooi, ik gebruikte vrolijk inpakpapier en daarover een laagje vloeipapier, versierd met mooie stickertjes van Ikea.  De kerstmopjes heb ik geprint, ik vertaalde enkele typische kerstmopjes, en koos enkel de kindvriendelijke mopjes. Het vertalen is nog niet zo makkelijk want veel van de Christmas cracker jokes zijn puns, taalgrapjes dus, en per definitie niet vertaalbaar. Maar ik vond er toch een tiental leuke. Allez, één voorbeeldje dan: Waarom zijn kerstbomen niet goed in breien? Ik vertel onderaan het antwoord.

Ik verzamelde: iets lekkers, een agendaatje van de Uil, een lipgloss, enkele kleine gezelschapsspelletjes, kleine bladwijzertjes, een klein portemonneetje en een mooi kerstkaartje. Deze gingen in mica zakjes, versierd met dezelfde stickers als de Christmas crackers. Ik maakte zelf kerstversieringen, die ik zelf alleszins leuk vind, dus hopelijk de ontvangsters ook! Ik breide en haakte kerstkousjes, een sneeuwmannetje, kerstkransjes en sneeuwkristallen. Die gingen in de Christmas crackers. Je krijgt nu eenmaal geen agenda in een WC-rolletje, hoe klein ook 🙂

image4 Wekelijkse inspiratie - Santa Swap

image5 Wekelijkse inspiratie - Santa Swap

kerstsok-en-sneeuwman Wekelijkse inspiratie - Santa Swap

Antwoord: Ze laten steeds hun naalden vallen!

Delen:

Cadeautjes van zoutdeeg

Hoera, ik heb twee weken vakantie samen met dochterlief! Op dinsdag maakten we zoutdeeg en maakten we figuurtjes. Ik had geen goed recept gekozen en moest meer water toevoegen waardoor ik nu niet kan zeggen hoe de verhoudingen waren. Drie koppen bloem en één kop zout, en vijf of zes keer water toevoegen in een onbekende hoeveelheid 🙂 Wie een topreceptje heeft, mag dit zeker delen! En oh, volgende keer draai ik het deeg in de keukenrobot. Amaai mijn armen!

Maar toen konden we toch beginnen:

image-19 Cadeautjes van zoutdeeg

Figuurtjes uitsteken uit zoutdeeg met koekjesvormen

image-17 Cadeautjes van zoutdeeg

Zoutdeeg – work in progress

image-18 Cadeautjes van zoutdeeg

Zoutdeegfiguurtjes, klaar voor de oven

Ik bakte ze een veertigtal minuten op 170 graden en liet ze een dagje afkoelen. Daarna werden ze beschilderd met lekker ouderwetse plakaatverf.

image-13-e1450982928987 Cadeautjes van zoutdeeg

Zoutdeeg figuurtjes beschilderen. Een roze schaapje.

image-12-e1450982970384 Cadeautjes van zoutdeeg

Zoutdeeg figuurtjes beschilderen. Een gele ster.

image-11-e1450982993180 Cadeautjes van zoutdeeg

Zoutdeeg figuurtjes beschilderen. Een bruine kerstbal? Laten we zeggen dat het brons is.

En toen waren we klaar!

image-14-e1450982875734 Cadeautjes van zoutdeeg

De kunstenares overschouwt haar creaties.

image-15-e1450982847559 Cadeautjes van zoutdeeg

Deze vind ik mooi! En deze! En deze!

Heb ik al gezegd dat ik dol ben op Eva Mouton en haar app? Zo vrolijk! Want wat gaan we doen met deze vormpjes? Het zijn cadeautjes van zoutdeeg! In leuke celofaanzakjes zijn het de ideale cadeautjes voor meter en peter om bij de Nieuwjaarsbrief af te geven.

image-16 Cadeautjes van zoutdeeg

Zoutdeegfiguurtjes klaar! Eva Mouton Pix

Delen:

Wekelijkse Inspiratie: Mijn Goodreads Challenge voor 2015

Goodreads is de plek op het web voor bibliofielen: het is een database waarmee je je bibliotheek en verlanglijstje kan bijhouden, en inspiratie kan opdoen. Ik som even op wat ik de pluspunten vind:

  • Een enorme catalogus aan boeken, in heel veel talen. Het aantal titels is gigantisch: meer dan een miljard… (het duizelt me even maar dat staat er toch echt.)
  • Een ingenieus systeem van links tussen boeken zodat je, op basis van wat je gelezen hebt, echt zinnige tips krijgt.
  • Veel informatie per boek
  • Veel reviews van andere lezers
  • Reading samples
  • Je houdt makkelijk bij wat je gelezen hebt, wat je aan het lezen bent, en wat je graag wil lezen.
  • De jaarlijkse Reading challenge.

De Reading Challenge dus! Aan het begin van het jaar kan je jezelf een uitdaging geven: Ik wou dit jaar 15 boeken lezen. Voor mij is dat voorzichtig, ik las vroeger veel meer. Toen zat ik nog elke dag op de trein, nu is dat al een paar jaar weggevallen en weet je, een kleutertje, breien en naait clubben vragen ook tijd 🙂 Ik zag vorige week dat Kelly van Tales from the crib er een blogpostje aan wijdde, en in navolging heb ik ook mijn challenge eens bekeken. Ik heb de uitdaging volbracht en las 16 boeken (en ik ben er nog in 2 bezig!). Hoera! Sommige waren super, ander een pak minder. Sommige koos ik zelf, andere kreeg ik cadeau van de Uil. Even kijken wat ik las en wat ik er van vond… Ik kies hier even mijn favorieten uit 🙂

Topper van het jaar

  • The Martian van Andy Weir: Dit boek stond al een tijdje op mijn ‘want to read’ lijstje, en toen de verfilming bijna in de zalen kwam, dacht ik: ik begin eraan! Ik hou van sci fi en dit boek scoorde heel hoog voor mij. Het is wetenschappelijk onderbouwd, het kan bij wijze van spreken morgen zo gebeuren, en de schrijfstijl is perfect voor het verhaal, met een droge humor. Mark wekt onmiddellijk sympathie op, je leeft met hem mee en duimt dat alles goed mag komen. Het is geschreven als een dagboek en laat dat nu net één van mijn favoriete soorten boek zijn! Ontegensprekelijk het beste wat ik dit jaar las.

Graag gelezen

  • A monster calls (Zeven minuten na middernacht) van Patrick Ness: dit zal ik maar één keer lezen. Het is het verhaal van een kind en een zieke moeder. Het is prachtig geschreven, een heel mooi verhaal, ook de vormgeving is heel bijzonder, met zeer veel illustraties. Het is heel erg aangrijpend en ik had mijn zakdoek erbij nodig…
  • Weg van weggeweest van Ron Langenus: jeugdsentiment! Ik kocht dit boekje (uit 1989) op de stockverkoop van de bibliotheek. Het is een milieu-sprookje met de jeugdige tovenaar Merlijn als hoofdrol.
  • The Abominable van Dan Simmons: Dan Simmons is één van mijn favoriete schrijvers. Hij schrijft zowel fantasy, horror als science fiction, zuiver escapisme dus 🙂 The abominable is een historische roman, over de beklimming van Mount Everest in de jaren 1940.
  • Het meisje met alle gaven van M.R. Carey: een zombieboek, zoals er de laatste jaren heel veel zijn geschreven, maar deze bevat veel nieuwe, verrassende elementen. Het sluit inhoudelijk meer aan bij I Am Legend (het boek, niet de verfilmde versie) dan bij The Walking Dead, om het zo te zeggen. Een aanrader! Het hoofdpersonage is zonder twijfel beminnelijk.
  • De kooi van Josh Malerman: nog een dystopisch, post-apocalyptisch boek. Dat is al vele decennia een favoriet genre van schrijvers en dus ook van lezers. In dit boek is de wereldbevolking ten prooi gevallen aan een geheimzinnige epidemie. De weinige overlevers leven opgesloten in huizen en kunnen enkel geblinddoekt buitenkomen. Toch proberen ze te overleven. Er rammelen een paar elementen aan dit boek en soms wordt er naar een doorzichtige plotwending gegrepen maar de sfeer zit goed (’t is spannend, you guys!).
  • Oorlog en terpentijn van Stefan Hertmans: Een historische roman over de aanloop naar, het verloop van en de jaren na Wereldoorlog 1, in en rond Gent. Geschreven vanuit het oogpunt van de grootvader van de schrijver en de schrijver zelf. Zowel interessant als meeslepend. Terecht één van de beste Vlaamse boeken van de laatste jaren!

Het spreekt voor zich dat dit zeer subjectief is hé. Over smaak valt niet te twisten. Ik las bijvoorbeeld ook Het meisje in de trein dit jaar (net zoals veel mensen met mij!) en dat lag me helemaal niet. Wat een trieste bedoening. Zin om een vrolijke strip van Calvin & Hobbes te lezen krijg ik daarvan.

Hier is een willekeurig onderdeel van onze boekenkast, geen van de besproken boeken is in beeld maar wel ons Lego-Hobbithol!

image-10-e1450259854915 Wekelijkse Inspiratie: Mijn Goodreads Challenge voor 2015

Delen:

Porselein versieren

Gisteren was de Naait Club al in kerststemming: het was de laatste club van 2015 en we vierden dat met een hapje, een drankje en een niet-textielgerelateerde workshop: porselein versieren! De lieve dames van het bestuur hadden gezorgd voor porseleinstiften en witte bekers, kopjes en bordjes van de kringloopwinkel. Ze gaven ook tekst en uitleg: er zijn stiften waarvan de inkt pas vaatwasmachinebestendig is na een rondje in de oven, ik had er één die na drie dagen drogen ook vaatwasmachinebestendig zou zijn. Maar misschien neem ik liever het zekere voor het onzekere en bak ik mijn vaatgoed toch ook af 🙂

Het versieren is niet moeilijk, het is eigenlijk net een alcoholstift maar de verf is wel veel dikker, en blijft als een dun laagje liggen op het porselein. Heel erg fijne details vond ik niet makkelijk, maar ik ben toch blij met het resultaat 🙂 Ik ben weer een bordje, een beker en 4 kopjes rijker.

Tijd voor fotomateriaal!

Work in progress…

image-9 Porselein versieren

image-8 Porselein versieren

image-6-e1450258016272 Porselein versieren

image-5 Porselein versieren

En het eindresultaat!

image-3-e1450258134493 Porselein versieren

image Porselein versieren

Delen:

Wekelijkse inspiratie – Feestmenuutjes

Dit jaar vieren we Kerstavond en Oudejaarsavond en petit comité, met ons drietjes dus. We hebben een soort beurtrolsysteem voor Kerstavond: het ene jaar bij mijn familie en het jaar erop bij manliefs familie. Maar sinds dochterlief er is, ligt dit niet zo voor de hand: ze gaat graag vroeg slapen, en blijft liefst ook liggen om niet na enkele uren slaap uit een bed gelicht wordt om nog naar huis te rijden. Dit jaar is het normaal bij manliefs familie maar we hebben er samen met de grootouders, schoonbroer en -zus en ons nichtje, voor gekozen om op een zondagmiddag op restaurant te gaan eten. Ik denk dat dit ook gezellig zal worden, ik heb een tip gevolgd die ik hier deze zomer kreeg! Het zal Stanley’s Jungle Grill  worden, een kindvriendelijk restaurant in een safari- en junglethema 🙂

Vorig jaar was het met mijn familie en om bovengenoemde redenen was het feestje bij ons thuis. Het was de eerste keer dat ik voor zoveel volk kookte: we waren met tien. Ik had een heel draaiboek van wat ik overdag kon doen (en dat was al heel wat) en een precieze volgorde voor ’s avonds. Het ging eigenlijk heel vlot. Dochterlief bleef op tot het voorgerecht, en daarna pakten we samen cadeautjes uit en ging zij slapen. Dit was ons menu:

  • Scampi met pompoencurry en naanbroodjes
  • Soep
  • Blinde vinkjes, naar een recept van The Hairy Bikers, met gratin dauphinois
  • Gâteau magique. Misschien dat ik hier later nog eens over blog 🙂

Dit jaar is het dus onder ons drietjes. We kochten al een ijstaart van Missault bij Delhaize. En ik wil wel iets lekker maken, maar het mag niet te moeilijk zijn, en dochterlief moet kunnen mee eten. Daarom denk ik aan deze visovenschotel, van Annelies van Een Lepeltje Lekkers. Het is eigenlijk een Engelse cottage pie, met van onder naar boven laagjes spinazie, een hardgekookt eitje in stukjes, gerookte forel, visfilets, een roomsaus met worteltjes, sjalot, mosterd en parmesan, en daarboven een laagje aardappelpuree. Ik maakte hem al verschillende keren, het is niet zo moeilijk (al heeft het wel wat tijd nodig – ik denk wel dat ik een deel de avond ervoor kan doen), heel lekker en heeft iets feestelijk, met de gerookte forel en roomsaus. Het eitje laat ik wellicht zo, met 3 personen waarvan één kleintje wordt het anders wat veel. Voor een groter gezelschap zou ik dit zeker erin laten. Wel, ik heb er al zin in! Wat eten jullie met de feestdagen? Koken jullie zelf, gaan jullie op restaurant?

visovenschotel Wekelijkse inspiratie - Feestmenuutjes

 

Delen:

Bezig bijtje

Het lijkt alsof ik op koude, donkere dagen veel creatiever ben dan op lange warme zomerdagen. Sinds ik met de Naait Club begonnen ben, produceer ik ook af en toe iets aan de naaimachine. Mijn vorige project was niet echt heel geslaagd: een pyjamabroek. Functioneel, maar met heel wat beginnersfouten. Ik probeer het later nog eens, met een goede handleiding erbij.

Deze week maakte ik een leuk mandje. Ik heb op mijn hobbykast nu een aantal plastic mandjes staan, maar die zijn niet zo aantrekkelijk. Ik ga ze één voor één vervangen door zelfgemaakte exemplaren. Ik gebruikte een patroontje dat ik via Pinterest vond. Trusty Pinterest! Ik gebruikte een echt retro stofje, gevoerd met een effen roze stofje. Ik ben blij met het resultaat, het mandje staat op de kast met bolletjes wol erin.

mandje Bezig bijtje

Ook nog even een update van mijn Bernadette-vest! Het gaat vlot, ik ben blij! De mouwen zijn klaar, en het achterpand ook bijna. Dan nog 2 voorpanden en monteren 🙂

bernadette-update Bezig bijtje

Volgende week vieren we met de Naait Club een kerstfeestje. We laten onze naaimachine thuis, en gaan porselein decoreren met porseleinstiften. Het spreekt voor zich dat ik de laatste tijd al heel wat ideetjes gepind heb! Hier zie je er al een paar:

porselein-ideetjes Bezig bijtje

Volgende week dus hopelijk een blogpostje over de bordjes en bekers die ik versierd heb. Stay tuned!

Delen:

1 27 28 29 30 31 36

Paste your AdWords Remarketing code here